人教版高二化学糖类课后练习[上册]

2016-07-12来源:互联网手机版

同学们是不是有着聪明的头脑呢?接下来，高考理想网为同学们整理了"高二化学糖类课后练习"，来供同学们练习从而巩固自己所学过的知识，大家一定要认真做哦!

1.(2014•天津高二检测)下列说法中不正确的是(　　)

A.符合通式Cn(H2O)m的物质不一定是糖

B.葡萄糖所含的全部元素是C、H、O

C.糖类是人类维持生命的六大类营养素之一

D.蔗糖和麦芽糖都能发生银镜反应

【解析】选D。满足通式Cn(H2O)m的不一定是糖，如甲醛CH2O，A正确;葡萄糖所含的元素是C、H、O，B正确;糖类是六大类营养素之一，C正确;蔗糖不能发生银镜反应，D不正确。

2.下列富含糖类的是(　　)

A.①③④　　　　　　　　　　 B.①②④

C.②③④ D.①②③

【解析】选D。玉米、大米中富含淀粉，属于糖类物质;棉花的主要成分是纤维素，属于多糖;鱼中富含蛋白质。

【补偿训练】(2014•新乡高二检测)下列物质的水解产物中，不只含有葡萄糖的是(　　)

A.蔗糖　　　 B.麦芽糖　　　 C.纤维素　　 D.淀粉

【解析】选A。蔗糖水解产生等物质的量的葡萄糖和果糖;麦芽糖水解产生葡萄糖;纤维素和淀粉水解最终产物都是葡萄糖。

3.下列物质属于糖类的是(　　)

【解析】选C。糖类是由C、H、O三种元素组成的一类有机化合物，其中有的含有羟基醛或羟基酮。选项A、B中无羟基(—OH)，D中无醛基( )或羰基( )。

4.(2014•佛山高二检测)关于葡萄糖的说法错误的是(　　)

A.葡萄糖的分子式是C6H12O6，是一种多羟基醛，因而具有醛和醇的性质

B.葡萄糖是碳水化合物，因为它的分子是由6个碳原子和6个水分子组成的

C.葡萄糖是人体内最重要的供能物质

D.葡萄糖是单糖

【解析】选B。葡萄糖是一种重要的单糖，是人体内最重要的供能物质，因此C、D选项正确;糖类也叫做碳水化合物，但是这个名称并不能反映葡萄糖的分子结构，它不是碳的水化物，而是多羟基醛。根据有机物的结构决定性质的事实，可知葡萄糖应该具有醇和醛的性质，A选项正确，B选项错误。

【易错提醒】把糖类称为"碳水化合物"，只是历史沿用的叫法，这个名称并不能真实反映糖类的组成和结构特征。由葡萄糖的结构简式可知，它是一种含五个羟基的醛。

5.(2014•临沂高二检测)关于淀粉和纤维素两种物质，下列说法中正确的是

(　　)

A.两者都能水解，但水解的最终产物不同

B.两者含C、H、O三种元素的质量分数相同，且互为同分异构体

C.它们都属于糖类，且都是高分子化合物

D.都可用(C6H10O5)n表示，但淀粉能发生银镜反应

【解析】选C。淀粉和纤维素都属于多糖，在一定条件下均能水解，最终产物都是葡萄糖;淀粉和纤维素的组成均可用(C6H10O5)n表示，C、H、O的质量分数都相同，但因n值不同，二者不属于同分异构体;淀粉和纤维素均不能发生银镜反应。

高考理想网小编为大家提供的高二化学糖类课后练习大家仔细阅读了吗?最后祝同学们学习进步。

（一）由于各方面情况的调整与变化，本网所提供的【人教版高二化学糖类课后练习[上册]】仅供参考，并不意味赞同其观点或证实其内容的真实性，相关信息敬请以权威部门公布的信息为准。

（二）本网未注明来源或注明来源为其他媒体的稿件均为转载稿，免费转载出于非商业性学习目的，版权归原作者所有，如有内容、版权等问题，请在30日内通过邮件的方式与本网联系。邮箱:Vip#gklx.net 我们将会在收到邮件后尽快进行处理。