北大才子重庆卖猪肉 销售员专科起步多是本科生

　　这几天，“北大屠夫，重庆卖土猪”的活动再次让北大才子陈生和陆步轩以及他们的壹号土猪肉火了一把。

西北政法大学2017届经济学毕业生，大四时在学校参加了“壹号土猪”的宣讲会，被其企业文化深深吸引。他说，“有一些同学觉得卖肉不体面，但是我被‘北大才子卖猪肉’这一点打动了，陈生当年放弃公务员职位创业，现在把猪肉卖出了‘北大水平’，我要好好努力，未来也会有好的发展。”

　　姜孔被录用后前往广州总部培训处——陆步轩、陈生创办的“屠夫学院”，进行了为期一个月的学习，内容涉及行业情况、销售技能等方面的培训。培训结束后，他被分配到超市内销售岗卖肉，有时候还要分割猪肉。

　　据了解，目前“壹号土猪”在重庆地区的销售人员共60人左右，其中80%左右都是通过校园招聘进来的本科学生，最低都要求专科文凭。

　　这一要求符合陆步轩和陈生的定位：他们俩都是北大才子，现在转行做了“屠夫”卖猪肉，他们公司今后的管理层员工必须要有专业的素质和先进的文化理念。

　　正如陆步轩此前接受媒体采访时所说：“北大才子创办的猪肉公司，培养出来的员工都将是通晓整个产业流程的高素质‘屠夫’。”

　　对话

　　“壹号土猪”不喂饲料非常健康

　　昨日，“北大屠夫”壹号土猪重庆地区负责人牛永良接受了重庆晨报记者的采访。

　　重庆晨报：“北大屠夫”卖的猪肉来自哪里？

　　牛永良：我们的猪肉来源均是从海南、广东湛江运过来的生猪。

　　重庆晨报：“壹号土猪”的肉和其他猪肉有什么不一样？

　　牛永良：这些土猪吃农家作物长大，我们有专门的营养师搭配农作物配方，从不喂饲料，非常健康。我们要打造健康的观念，对猪种的选择、养殖、屠宰、配送、经营进行一条龙监督，是一个完整的产业链条，保障猪肉的品质。

　　重庆晨报：“壹号土猪”进入重庆市场超过半年，经营情况怎么样？在国内其他城市是怎么布局的？

　　牛永良：自去年12月进入重庆以来，本地已有“北大屠夫”壹号土猪销售档口19家。自去年年底开业以来，我们品牌平均一天在重庆的销售总额在5万元左右，做得好的店一天营业额在4000-5000元之间。

　　“壹号土猪”现在在全国有1300多家店，覆盖北京、上海、广州、杭州、成都、重庆等23个城市。

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　　来源： 华龙网-重庆晨报

　　责任编辑：余骏洁

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