最新2016全国化学联赛脂肪烃知识点

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1 烃 甲烷、乙烯、苯这三种有机物都仅含碳和氢两种元素，它们都是碳氢化合物，又称

烃。

2 根据结构的不同，烃可分为烷烃、烯烃、炔烃和芳香烃等

3 卤代烃：从结构上可以看成是烃分子中的氢原子被卤原子取代的产物，是烃的衍生物的一种。

4 烷烃：

1)结构特点和通式：仅含C—C键和C—H键的饱和链烃，又叫烷烃。(若C—C连成环状，称为环烷烃。

2)烷烃的通式：CnH2n+2 (n≥1);

3)物理性质：烷烃的物理性质随着分子中碳原子数的递增，呈规律性变化，沸点逐渐升高，相对密度逐渐增大;常温下的存在状态，也由气态(n≤4)逐渐过渡到液态、固态;烷烃的密度比水小，不溶于水，易溶于有机溶剂。

5)

如：CH3CH3 + Cl (2)氧化反应

CnH2n+2 + 2O

6 烯烃 ：

1)概念：分子里含有碳碳双键的不饱和链烃叫做烯烃。通式：CnH2n (n≥2)例 ：

2)物理性质(变化规律与烷烃相似)

3)化学性质(与乙烯相似)：

◎ 烯烃的加成反应：(不对称加称规)

;1，2 一二溴丙烷 ;丙烷2——卤丙烷

◎加聚反应：聚丙烯

1聚丁烯

◎二烯烃的加成反应：(1，4一加成反应是主要的)

◎ 烯烃的顺反异构

烯烃的同分异构现象除了前面学过的碳链异构、位置异构和官能团异构之外，还可能出现顺反异构

顺—2—丁烯

反—2—丁烯

像这种由于碳碳双键不能旋转(否则就意味着双键的断裂)而导致分子中原子或原子团在空间的排列方式不同所产生的异构现象，称为顺反异构。 7 乙炔

1)分子结构(球棍模型)分子式：C2H2 结构式：H—C≡C—H 结构简式：CH≡CH 2)乙炔的实验室制法：

◎反应原理：

◎反应装置：固液不加热型。(似◎收集：排水集气法或向下排空气法

3)制CH≡CH时为什么用饱和食盐水代替纯水?能否用启普发生器制CH≡CH ?

4)物理性质：纯乙炔是无色、无味的气体，微溶于水，易溶于有机溶剂

(1)加成反应：(分步加成)

实验现象：乙炔使溴水褪色。

8 炔烃

1) 概念：分子里含有碳碳三键的不饱和链烃叫做炔烃。

如：CH≡C—CH3 丙炔 CH≡C—CH2—CH3 1—丁炔 通式：CnH2n-2 (n≥2)

2) 物理性质：递变规律与烷烃、烯烃的相似。

3) 化学性质(与乙炔相似)：可发生氧化反应，即可以燃烧，能使酸性高锰酸钾溶液褪色;也能发生加成反应等。

芳香烃

芳香烃 :有很多烃分子里含有一个或多个苯环，这样的化合物属于芳香烃， 一、苯:

1 分子式：C6H6 结构简式： 或

结构特点：12个原子共平面，即是平面正六边形结构，碳碳键长完全相等，是介于单键和双键之间的一种独特的键。有很大的不饱和性

2、苯的物理性质：

3、苯的化学性质(重点)

苯不溶于水，苯与水混合时应漂浮在水面上。

(1)可燃性 燃烧：与CH4、C2H4、C2H2燃烧时的现象相比较，火焰明亮并带浓烟。原因：苯分子内含碳量高，常温下为液态，燃烧更不充分。

(2)取代反应 A、卤代反应

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